23 beeindruckende Möglichkeiten, Bananenschalen zu verwenden

19. Zur Verbesserung von Stimmung und Sehkraft

Wie auch Karotten, können Bananen, wenn sie regelmäßig gegessen werden, für eine Verbesserung der Sehkraft sorgen, da sie voller wichtiger Vitamine und Mineralien stecken. Auch als Stimmungsaufheller sind Bananen heutzutage bekannt. Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass ein Großteil der Vitamine und Mineralien in der Schale und nicht der Banane selbst steckt.

Um diese essen zu können, muss sie meistens gebraten werden, was nicht immer möglich oder häufig umständlich ist. Eine Möglichkeit, um die darin enthalten Vitamine dennoch zu sich zu nehmen, ist die Bananenschale für mehrere Stunden oder über Nacht in warmes Wasser einweichen zu lassen. Anschließend kann das Wasser dann getrunken werden.