5. Ingwer verbessert Ihre Verdauung
Grundsätzlich gilt, dass für eine gute Verdauung eine ausgewogene Ernährung und ausreichend Bewegung die wichtigsten Punkte sind. Doch viele kennen es, wenn ihnen etwas im Magen liegt. Verdauungsprobleme mit Völlegefühl, Verstopfung oder Magenschmerzen sind nicht selten. Die Gingerole im Ingwer hemmen das Wachstum eines Bakteriums der Magen-Schleimhaut, welches oft für Magenprobleme verantwortlich ist.
Gleichzeitig regen die Scharfstoffe des Ingwers die Magensaft-, Speichel- und Gallenbildung an und fördern so die Verdauung. Außerdem sorgt Ingwer für gesteigerte Magen- und Darmbewegungen, sodass der Mageninhalt zuerst schneller Richtung Darm transportiert wird und anschließend schneller verdaut wird. Dies hängt vor allem auch mit einer Anregung der Durchblutung des Darms zusammen, die die Scharfstoffe des Ingwers auslösen.