8. Obst waschen, um es länger zu konservieren
Gerade, wenn es sehr warm ist, bekommt Obst meist schon nach 2 oder 3 Tagen Schimmel. Doch das ist vermeidbar, wenn es in Essig gewaschen wird. Wasser und eine halbe Tasse Essig konservieren es einige Tage länger.
Drei Wochen kann man es meist jedoch trotzdem nicht aufheben. Nach dem Waschen muss es 10 Minuten trocknen und einziehen, dann wird es mit klarem Wasser abspült und kommt in den Obstkorb oder in den Kühlschrank. So kann das Obst länger frisch bleiben. Die Stellen, die eventuell schon beschädigt oder dreckig sind, werden dann gereinigt und das Obst hält bis zu einer Woche länger.