Knoblauch ist nicht nur eine köstliche Ergänzung zu fast jedem Gericht, sondern kann bei täglichem Verzehr auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten und die Stimmung verbessern. Knoblauch ist ein außergewöhnliches Produkt, das Proteine, Kohlenhydrate und mehr als 400 biologisch aktive Elemente enthält, darunter Vitamine, Mineralien und organische Säuren, die die volle und harmonische Funktion des gesamten Organismus gewährleisten.
Wir sind so sehr an diese Pflanze gewöhnt, dass wir gar nicht merken, wie einzigartig sie ist. Seine Eigenschaften sind viel umfangreicher, als wir annehmen, und in den folgenden Zeilen werden wir einige von ihnen betrachten.
1. Schönes Lächeln mit gesunden Zähnen
Schmerzen und Zahnfleischbluten gehören zu den häufigsten Symptomen von Zahnfleisch- und Mundkrankheiten. Geschwollenes Zahnfleisch kann Sie bei Ihren täglichen Aufgaben behindern, da es mit Schmerzen und Unbehagen einhergeht. Knoblauch ist eines der besten Heilmittel für geschwollenes Zahnfleisch. Es hat natürliche antibiotische Eigenschaften, die Ihre Beschwerden schnell lindern können. Darüber hinaus stärkt Knoblauch die Mundhöhle und das Zahnfleisch und beugt Blutungen vor.
Knoblauch ist auch für seine entzündungshemmende Wirkung bekannt und ist sehr wirksam bei Zahnschmerzen. Außerdem verringert es das Risiko von Karies. Wenn Sie regelmäßig Knoblauch essen, müssen Sie nicht so oft zum Zahnarzt.
2. Die Ausdauer erhöhen
Knoblauch lässt Herz und Muskeln effizienter arbeiten. Wenn Sie Sport treiben, wird der Verzehr von Knoblauch Ihre Leistung verbessern. Im alten Griechenland aßen die Olympioniken Knoblauch und liefen viel besser als ihre Konkurrenten. Dieses Produkt lindert die Müdigkeit und verbessert die Leistungsfähigkeit. Knoblauch ist als natürliches Antibiotikum bekannt und reinigt die Blutgefäße von Cholesterin.
Wissenschaftliche Studien, die sich mit dem Einfluss von Knoblauch auf die Vorgänge im menschlichen Körper befassen, zeigen, dass seine Wirkung auf den Stoffwechsel positiv ist. Die Effekte des Knoblauchkonsums werden nur dann verstärkt, wenn die Ernährung reich an Proteinen ist und wenn große Mengen an Obst und Getreide (insbesondere Vollkorn) verzehrt werden.
3. Anti-Aging und porenminimierend
Die starken Antioxidantien im Knoblauch helfen, freie Radikale zu reduzieren, die sich in der Haut ansammeln, und halten sie so straff und jugendlich. Außerdem enthält es Schwefel, der den Körper bei der Produktion von Kollagen unterstützt, das zur Bekämpfung von Falten beiträgt. Knoblauch enthält auch eine große Anzahl von schützenden Polyphenolen. Zwei Knoblauchzehen pro Tag reichen aus, um die Produktion von natürlichem Kollagen und Elastin zu fördern.
Darüber hinaus wirkt Knoblauch als Sonnenschutz. Die im Knoblauch enthaltenen Bestandteile schützen vor Lichtalterung. Die Sonnenstrahlen werden die Haut nicht austrocknen, wenn Sie mehr Knoblauch konsumieren.
4. Sie werden begehrenswerter
So seltsam es klingen mag, Knoblauch macht Sie attraktiver. Man hat immer geglaubt, dass ihr Geruch jeden Wunsch nach Kommunikation abwehrt. Jüngste Untersuchungen zeigen jedoch, dass dies nicht der Fall ist.
Die Wahrheit ist, dass man 12 Stunden vor einem Treffen ein paar Knoblauchzehen essen sollte, um beliebter zu sein. Es hat sich herausgestellt, dass die Menschen bei dem Geruch, der vom Körper eines Menschen ausgeht, der Knoblauch gegessen hat, geradezu verrückt werden. Die Wissenschaftler können dieses Phänomen noch immer nicht erklären. Es ist möglich, dass dies auf die antibakteriellen Eigenschaften dieser Pflanze zurückzuführen ist: Dank ihr ist der Schweißgeruch nicht so stechend.
5. Immunität erhöht sich
Knoblauch schützt vor Viren und Erkältungen – das wussten schon unsere Großmütter. Aber jetzt haben Wissenschaftler die Volksweisheit bestätigt: Um im Winter nicht krank zu werden, muss man regelmäßig Knoblauch essen! Diese Pflanze enthält eine Reihe von Vitaminen, nützlichen Ölen und Aminosäuren. Sowie Allicin – eine organische Verbindung, die Bakterien und Pilze abtötet.
Damit Knoblauch Sie vor Krankheiten schützen kann, müssen Sie ihn frisch verzehren. Allicin wird nur gebildet, wenn Pflanzenzellen mechanisch zerstört werden. Wenn die Integrität der Knoblauchzehen gestört ist, vermischen sich ihre Bestandteile und bilden eine antimikrobielle Verbindung. Und das Erhitzen tötet fast alle positiven Eigenschaften des Knoblauchs.
6. Ihr Blutdruck liegt im normalen Bereich
Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden, sollten Sie unbedingt Knoblauch in Ihren täglichen Speiseplan aufnehmen. Es erweitert die Blutgefäße und senkt den Blutdruck. So ersparen Sie sich nicht nur Bluthochdruck, sondern auch Kopfschmerzen und eine erhöhte Belastung des Herzens.
Außerdem senkt Knoblauch den Gehalt an „schlechtem“ Cholesterin im Blut um bis zu 10-15 %, was das Risiko von Herzkrankheiten oder Schlaganfällen um fast die Hälfte reduziert.
Es ist gut zu wissen, dass diese Methode nicht als einzige Therapie gegen Bluthochdruck eingesetzt werden kann, und Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Knoblauch oder darauf basierende Nahrungsergänzungsmittel verwenden.
7. Ihr Gedächtnis wird sich deutlich verbessern
Wir verbrennen Nahrung und Sauerstoff und erzeugen im Gegenzug Energie. Im Laufe der Zeit zerstört dieser Prozess die Zellen: Die Haut wird schlaff und der Geist nicht mehr so scharf wie früher. Antioxidantien bekämpfen übermäßige Oxidation und helfen uns, unsere Jugend zu bewahren.
Pharmazeutische Unternehmen verkaufen antioxidative Biopräparate für sagenhafte Beträge. Und gewöhnlicher Knoblauch enthält eine Reihe von Bestandteilen, die die Alterung des Gehirns verhindern. Mithilfe von Knoblauch können ältere Menschen der Alzheimer-Krankheit vorbeugen, und jüngere Menschen können ihr Gedächtnis und ihre Gehirnfunktion deutlich verbessern. Alles, was Sie tun müssen, ist, regelmäßig Knoblauch zu essen.
9. Haare werden in der Norm sein
Ein interessantes und sehr wirksames Mittel gegen Haarausfall ist kein anderes als Knoblauch. Er ist unglaublich wertvoll und wirkt als natürliches Antibiotikum, schützt vor Erkältungen und einer Reihe anderer Krankheiten. Insgesamt ist es sehr gut für den ganzen Körper, aber es kann auch den Haaren und der Haut helfen, wenn es äußerlich angewendet wird.
Dank des Knoblauchs wird das Haar länger und dicker. Um diese Wirkung zu erzielen, müssen Sie es jedoch direkt auf Ihre Kopfhaut auftragen. Glücklicherweise haben die Kosmetikhersteller gelernt, ihre Öle so zu gestalten, dass sie nicht so stark nach dieser Pflanze riechen.