Das passiert mit deinem Körper, wenn du aus Versehen Schimmel isst…
6. Woran erkennt man vergammeltes Essen?
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Der erste Anhaltspunkt ist das Haltbarkeitsdatum des Produktes. Falls dieses bereits überschritten wurde, wird es empfohlen, sich davon fernzuhalten. Selbst Lebensmittel, die jenes Datum noch nicht erreicht haben, können bereits schlecht geworden sein. Ein eindeutiger Hinweis darauf ist eine Veränderung der Farbe des Produktes, wie z.B. gelbes Weißbrot oder schwarz gefärbtes Gemüse.
Sobald das Essen einen fauligen Geruch aufweist oder nicht mehr so riecht, wie es sollte, kann es auch sein, dass es bereits schlecht ist und demzufolge nicht mehr verzehrt werden sollte. Dasselbe gilt, falls das Produkt klebrig oder schleimig ist. Wenn Obst oder Gemüse fleckig, faltig oder ungewöhnlich weich ist, sind das auch Anzeichen, dass es nicht mehr zu retten ist.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange ein Wassertropfen braucht, um den Ozean zu durchqueren?
Ein einzelner Wassertropfen benötigt etwa 1.000 Jahre, um durch den globalen Wasserkreislauf von einem Punkt des Ozeans zu einem anderen zu reisen. Diese lange Reise umfasst verschiedene Stationen, einschließlich Verdunstung, Niederschlag und Flusslauf. Der Wasserkreislauf spielt eine entscheidende Rolle im globalen Klima und Ökosystem, da er Nährstoffe transportiert und die Temperatur reguliert. Das Verständnis dieses Prozesses hilft Wissenschaftlern, die Auswirkungen des Klimawandels besser zu erfassen und zu prognostizieren.
