6. Das Risiko eines Herzinfarkts wird verringert
Laut verschiedenen Studien beugen zwei Äpfel am Tag Arterienverkalkung und Herzinfarkt vor. Das liegt vor allem am hohen Pektin-Gehalt, der den Cholesterinspiegel im Blut senkt. Der Stoff sitzt jedoch in der Schale des Apfels, sodass dieser unbedingt ganz verzehrt werden sollte. Ideal sind Bio-Äpfel.
Ein Apfel schützt rundum Ihre Gefäße. So viel ist sicher. Denn Äpfel bestehen aus weißem Fruchtfleisch. Und dieses weiße Fruchtfleisch kann das Risiko von Herzinfarkt senken. Mit diesem Ergebnis beschäftigten sich niederländische Wissenschaftler: Bereits 25 Gramm Äpfel am Tag konnten das Risiko um neun Prozent senken. Denken Sie an Ihr Herz.