Wir haben bereits über Lebensmittel gesprochen, die deine Herz-Kreislauf- und Stoffwechselgesundheit verbessern, aber was ist mit deiner eigenen Geisteskraft? Hier kommt Blattgemüse ins Spiel.
Jüngste Studien haben ergeben, dass diejenigen, die viel Blattgemüse wie Spinat, Brokkoli, Grünkohl oder Kohl essen, vergleichbare kognitive Fähigkeiten haben wie Menschen, die 11 Jahre jünger sind und diese Lebensmittel nur selten essen.
Vorsicht: Da sich Blattgemüse nicht besonders gut mit dem Blutverdünner Coumadin verträgt, solltest du in diesem Fall vorab mit deinem Arzt die perfekte Portionsgröße besprechen. Blattgemüsesorten wie Feldsalat, Rucola, Spinat, Mangold, der asiatische Pak Choi oder Wildkräuter wie Brennnessel und Löwenzahn eignen sich perfekt für einen Smoothie!
Interessant:Wussten Sie, dass das Universum ein Echo hat?
Die kosmische Hintergrundstrahlung ist ein schwaches Echo des Urknalls, der vor etwa 13,8 Milliarden Jahren stattfand. Diese Strahlung, die im gesamten Universum gleichmäßig verteilt ist, liefert wichtige Hinweise auf die Entstehung und Entwicklung des Universums. Sie wurde erstmals 1965 entdeckt und ist eine der stärksten Belege für die Theorie des Urknalls.
