Wenn wir uns dem mittleren Lebensabschnitt nähern, steigt das Risiko für Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und hohen Cholesterinspiegel. Bohnen sind eine fantastische Möglichkeit, dich gesund zu ernähren. Nur eine 3/4 Tasse Bohnen oder Hülsenfrüchte pro Tag senken dein schlechtes Cholesterin (LDL) um bis zu 5 %.
Bohnen können auch den Blutzuckerspiegel bei Menschen erhöhen, die bereits an Diabetes leiden. Es gibt eine großartige Auswahl an Hülsenfrüchten und Linsen, und das heißt, dass auch du bestimmt ein oder zwei Sorten findest, die du wirklich magst.
Falls du dich für Bohnenkonserven entscheidest, solltest du diese vor dem Essen immer auszuspülen, da Konserven sehr viel Natrium enthalten.
Interessant:Wussten Sie, dass manche Bäume miteinander "sprechen"?
Bäume kommunizieren miteinander durch ein Netzwerk von Pilzen, das als "Wood Wide Web" bekannt ist. Über dieses Netzwerk tauschen sie Nährstoffe aus und senden Warnsignale bei Schädlingsbefall. Diese symbiotische Beziehung zwischen Bäumen und Pilzen hilft dem Waldökosystem, sich besser an Umweltveränderungen anzupassen und widerstandsfähiger zu werden.
