Diese 11 Lebensmittel enthalten mehr Zucker als Sie dachten

2. Balsamico Essig

Ein weiteres Missverständnis bezieht sich auf Balsamico-Essig, ein beliebtes Dressing für Salate. Das Szenario ist jedem bekannt – entscheiden Sie sich für einen Salat mit Hühnchen und würzen Sie ihn mit Olivenöl und Balsamico und schon haben Sie ein gutes Gefühl. Sie fühlen sich satt, zufrieden und denken, eine qualitativ hochwertige Mahlzeit zu sich genommen zu haben.

Damit das wirklich stimmt, müssen Sie auch die Deklarationen gut lesen, denn die heutigen Hersteller verkaufen oft farbigen Weißweinessig per Balsamico oder fügen ihm ungewöhnlich viel Zucker hinzu. Der Geschmack ist zwar da, die Gesundheit leidet aber darunter. Achten Sie also beim nächsten Mal unbedingt darauf, was auf dem Produkt steht. Balsamico Essig ist gesund, der zuckerreiche Ersatz dafür hingegen nicht.