Diese 11 Lebensmittel enthalten mehr Zucker als Sie dachten
5. Milchprodukte
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Bei der Wahl von Käse, Joghurt oder Kefir haben wir uns früher nur den Fettanteil angesehen. Allerdings schaden fettarme Lebensmittel dem Körper oft viel mehr als ihre fetthaltigen Gegenstücke. Es ist unmöglich, ein Produkt aus natürlicher Vollmilch herzustellen, das kein Fett enthält, daher wird es künstlich entfettet. Nach diesem Verfahren verliert das Produkt nicht nur den Fettanteil, sondern auch den Geschmack und seine Eigenheit.
Deswegen haben sich Hersteller einen anderen Trick überlegt. Um das Produkt „zu reparieren“, fügen die Hersteller Speisestärke, Konservierungsstoffe und Farbstoffe hinzu und am meisten – Zucker. Viel Zucker. Käse (5%) schadet Ihrer Figur viel weniger als fettfreier und sättigt für lange Zeit. Das sollte man beim nächsten Einkauf berücksichtigen.
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Biolumineszenz ist die Fähigkeit einiger Lebewesen, Licht durch chemische Reaktionen in ihrem Körper zu erzeugen. Beispiele sind Glühwürmchen, Tiefseefische und bestimmte Quallenarten. Diese Fähigkeit dient verschiedenen Zwecken, wie der Anlockung von Partnern, der Abwehr von Feinden oder der Tarnung. Die chemischen Prozesse hinter der Biolumineszenz sind ein faszinierendes Forschungsgebiet.
