Diese 11 Lebensmittel enthalten mehr Zucker als Sie dachten
6. Trockenobst
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Die Debatte über den Nutzen von Trockenfrüchten hört nicht auf, aber eines können wir mit Sicherheit sagen: Sie enthalten sehr viel Zucker. Im Gegensatz zu den anderen Produkten aus der obigen Liste wird der Zucker im Trockenobst nicht hinzugefügt, sondern ist völlig natürlich.
Während des Trocknungsprozesses verliert die Frucht nur Wasser und alle Vitamine, Antioxidantien und Fruktose (Fruchtzucker) bleiben unverändert bestehen. Und das bedeutet, ein Pfund Aprikosen zu essen ist nicht dasselbe wie ein Pfund getrocknete Aprikosen zu essen.
Ernährungswissenschaftler empfehlen nicht, Trockenfrüchte in Mengen von mehr als 3-4 Stück pro Tag zu essen. Der Zuckergehalt wäre einfach zu hoch und würde dem Körper auf Dauer nur schaden.
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