Diese 11 Lebensmittel sind gut fürs Herz

1. Kichererbsen

Bild: Svetlana Monyakova / Shutterstock.com

Zwar sind Kichererbsen relativ klein, dafür aber extrem nahrhaft. Sie stecken zum einen voller Ballaststoffe, Vitaminen und Kalium. Zum anderen wird davon ausgegangen, dass diese Früchte dabei hilfreich sind, den Cholesterinspiegel zu senken. Des Weiteren sollen sie das Risiko von Herzerkrankungen minimieren.

Die leckeren Hülsenfrüchte verfügen einen hohen Saponingehalt, welcher hauptverantwortlich für die blutfettsenkende Wirkung ist. In mehrfacher Hinsicht wirken Kichererbsen gegen arteriosklerotische Veränderungen, womit das Risiko einer koronaren Herzerkrankung gesenkt wird.

Bereits 150 Gramm gegarte Kichererbsen pro Tag genügen, um den LDL-Spiegel (schlechtes Cholesterin) nachhaltig in kürzester Zeit zu senken.

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Interessant: Wussten Sie, dass das größte Lebewesen der Erde ein Pilz ist?

Das größte Lebewesen der Erde ist ein Honigpilz (Armillaria ostoyae) im Malheur National Forest in Oregon, USA. Dieses Pilzgeflecht erstreckt sich über eine Fläche von etwa 965 Hektar und ist schätzungsweise über 2.400 Jahre alt. Der Pilz lebt hauptsächlich unterirdisch und zeigt nur gelegentlich seine Fruchtkörper, die wir als Pilze erkennen.