8. Äpfel und Tomaten
Einen ähnlichen Effekt, über welchen der gesunde Brokkoli in Bezug auf unsere Lunge verfügt, fanden Forscher der Johns Hopkins Uni im Jahr 2017 bei Äpfeln und Tomaten.
Sie entdeckten, dass sich die normale Lungenfunktion bei Ex-Rauchern deutlich schneller regenerierte, welche täglich mindestens ZWEI Tomaten und EINEN Apfel aßen.
Des Weiteren fanden sie heraus, dass sich auch der altersbedingte Abbau der Lunge – auch bei Nichtrauchern – durch das regelmäßige Essen dieser beiden Lebensmittel deutlich verzögerte. Es scheint also einen eindeutigen Zusammenhang dieser beiden Früchte zu geben. Allerdings muss diese besondere Verbindung in den nächsten Jahren noch weiter und genauer erforscht werden. Aber der Grundstein ist bereits gelegt…