9. Sardinen – Beauty-Food für Haare
In der mediterranen Küche verbreitet zu finden, kommen Sardinen in Deutschland eher selten auf den Tisch. Das ist eigentlich unverständlich, denn dieser Fisch kann hervorragend gegen Haarausfall eingesetzt werden. Ebenso wie Lachs verfügen Sardinen über einen hohen Anteil an essenziellen Fettsäuren, Eisen sowie Eiweiß. Eine gute Kombination im Hinblick auf die Schönheit.
Um sein Haar also gesund aussehen zu lassen, empfiehlt es sich, wenigstens einmal pro Woche Sardinen zu verzehren. In Anlehnung an die italienische Küche finden sich die unterschiedlichsten Rezepte, die für Abwechslung bei der Zubereitung sorgen. Es gibt wirklich keinen Grund, auf die kleinen Fettfische zu verzichten. Vor allem nicht, wenn die Haare deutlich lichter werden.