Diese 11 Mythen über unsere Gesundheit halten sich beständig
9. Dunkles Brot ist gesund
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Gerade Auswanderer vermissen es oft: dunkles Brot aus Deutschland. Ihm wird nachgesagt, wesentlich gesünder als Weißbrot zu sein. Allerdings kann diese Theorie nicht ganz stimmen. Danach wären Franzosen, Italiener und andere Südländer schon längst an den Folgen ihres immensen Weißbrot-Konsums erkrankt.
Aber der Reihe nach. Dunkles Brot wird hierzulande als Vollkornbrot bezeichnet. Zu seiner Herstellung ist es erforderlich, Vollkornmehl zu verwenden, das über einen hohen Mineralstoff-Gehalt verfügt. Ein mit dieser Zutat gebackenes Brot enthält zudem sehr viele Ballaststoffe. Also insgesamt eine wirklich gesunde Angelegenheit.
Dunkles Brot kann aber auch lediglich durch einen Farbzusatz zu seiner Farbe gelangen. Und dann ist der positive Effekt gleich null.
Interessant:Wussten Sie, dass die meisten Vulkanausbrüche unter Wasser stattfinden?
Etwa 75% der Vulkanausbrüche auf der Erde finden unter Wasser statt, hauptsächlich entlang der Mittelozeanischen Rücken, wo tektonische Platten auseinanderdriften. Diese Unterwasservulkane sind schwer zu beobachten, aber sie spielen eine wichtige Rolle bei der Bildung neuer ozeanischer Kruste und der Freisetzung von mineralreichen Lösungen, die einzigartige Ökosysteme unterstützen.
