Diese 11 Superfoods verbessern wissenschaftlich bewiesen deine Gesundheit
2. Grüne Gemüsefreunde: Brokkoli und Kohl
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Bestimmt erinnerst du dich noch dunkel daran, wie deine Mutter dich als Kind immer dazu aufgefordert hat, deinen Brokkoli aufzuessen. Wogegen du dich mit Händen und Füßen gewehrt hast. Doch jetzt ist es an der Zeit, dem grünen Gemüse eine zweite Chance zu geben: Dieses Superfood hilft dir dabei, dein Cholesterin zu reduzieren und dein Herz gesund zu halten. Außerdem wirkt es entzündungshemmend und ausgleichend bei hohem Blutzucker.
Bei Kohl handelt es sich nicht nur um das Trend-Kraut unter den Hipstern dieser Welt, sondern um ein wahrlich gesundes Nahrungsmittel. Kohl ist vollgestopft mit Ballaststoffen, Antioxidantien und gesunden Omega-3-Fettsäuren. All dies ist gut gegen Herzprobleme.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Menschen rote Haare haben?
Rote Haare werden durch eine Mutation im MC1R-Gen verursacht, die die Produktion von Melanin beeinflusst. Diese Mutation führt zu einer höheren Konzentration von Phäomelanin, das rote Pigmente erzeugt. Rote Haare sind relativ selten und kommen nur bei etwa 1-2% der Weltbevölkerung vor. Diese genetische Variation ist ein faszinierendes Beispiel für die Vielfalt menschlicher Merkmale.
