Diese Hacks in der Küche sollten Sie unbedingt kennen

1. Backzutaten mit Mehl vor dem Einsinken bewahren

Wer kennt das nicht? Sorgfältig arbeitet man beim Backen Nüsse, Früchte oder auch Schokosplitter ein, die sich nach dem Backen nur noch am Boden wiederfinden. Das ist schade, denn eigentlich sollte der ganze Kuchen davon durchzogen sein. Das Problem kann ganz einfach verhindert werden.

Glücklicherweise gibt es diese simple Lösung! Bevor die Zutaten in den Teig kommen, müssen sie lediglich mit Mehl bestäubt und vorsichtig untergehoben werden. Das Mehl hilft dabei, die Zutaten wie gewünscht im Teig zu verteilen. Beim Backen bleibt alles an Ort und Stelle für ein perfektes Ergebnis. Der Trick funktioniert natürlich auch bei Muffins und Törtchen.

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Interessant: Wussten Sie, dass die Sahara nicht immer eine Wüste war?

Vor etwa 10.000 Jahren war die Sahara eine fruchtbare Region mit Flüssen, Seen und üppiger Vegetation. Diese "Grüne Sahara" beherbergte zahlreiche Tierarten und menschliche Siedlungen. Klimatische Veränderungen führten jedoch zur Austrocknung der Region und zur Bildung der heutigen Wüste. Diese historische Transformation zeigt, wie dynamisch und veränderlich die Erde ist.