2. Erdbeergrün mit einem Strohhalm entfernen
Das Grün von Erdbeeren zu entfernen, erfordert viel Geduld und Geschick. Die Küche gleich für gewöhnlich danach einem Schlachtfeld mit Erdbeerspritzern überall. Viel leichter gelingt die Vorbereitung der Erdbeeren mit einem Plastikstrohhalm.
Der Strohhalm wird einfach vom unteren spitz zulaufenden Ende durch die Erdbeere gedrückt bis sich oben das Grün herausschiebt. Das Obst bleibt intakt und kann sogar noch für hübsche Dekorationen auf Kuchen oder Eis verwendet werden. Diese Methode ist nicht nur um einiges einfacher und schneller als die Entfernung mit dem Messer – sie macht auch noch Spaß! Da helfen auch die Kinder gern bei der Küchenarbeit.