6. Äpfel und Birnen
Das englische Sprichwort“ An apple a day keeps the doctor away“ hat durchaus seine Richtigkeit. Die in Apfel und Birne enthaltenen Ballaststoffe schützen die Gefäße. Der Stoff Pektin hat eine besondere Wirkung, er bindet schädliches Cholesterin im Darm. Birnen und Äpfel sind also ganz natürliche Cholesterin-Senker.
Studien haben bewiesen, dass dieses Obst bei erhöhten Blutfettwerten zwar nicht ganz so gut wirkt wie Medikamente, aber dafür hat es keine unangenehmen Nebenwirkungen. Vorausgesetzt sie leiden nicht unter Fructose Intoleranz. Der Verzehr von Äpfel und Birnen soll sogar helfen Krebs und Demenz vorzubeugen. Dieses Obst ist ein richtiges Wundermittel für ein langes gesundes Leben.