Essen Sie jeden Tag eine Avocado und schauen Sie, was mit Ihrem Körper passiert
4. Schlechte Laune war gestern
Bild: IMAGO / agefotostock
Wenn man einige Menschen fragt, welche Lebensmitteln die Glückseligkeit und das Wohlbefinden fördern können, so ist häufig die Rede von der Schokolade. Aber es muss nicht immer gleich die verlockende Tafel sein. Denn auch Avocados können depressive Verstimmungen verringern und die Stimmung aufhellen.
Die Wirkung rührt von der Aminosäure Tryptophan. Dieses ist für die Bildung von Dopamin im menschlichen Gehirn verantwortlich. Das Dopamin ist eines der bekanntesten Glückshormone. Nachweislich hochwertige Nahrungsfette verbessern nämlich die geistige Funktion des Menschen. Die Wirkung der Fette kombiniert mit einem hohen Gehalt an Folsäure besitzen eine entzündungshemmende Wirkung. Die Avocado ist der Schokolade also deutlich überlegen.
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Biolumineszenz ist die Fähigkeit einiger Lebewesen, Licht durch chemische Reaktionen in ihrem Körper zu erzeugen. Beispiele sind Glühwürmchen, Tiefseefische und bestimmte Quallenarten. Diese Fähigkeit dient verschiedenen Zwecken, wie der Anlockung von Partnern, der Abwehr von Feinden oder der Tarnung. Die chemischen Prozesse hinter der Biolumineszenz sind ein faszinierendes Forschungsgebiet.
