Gerichte die ungesund sind und trotzdem ständig auf dem Tisch landen
7. Die geliebte Margarine
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Hochwertig und aufwendig zubereitete Butter war weder vom Zeitaufwand her, noch vom Preis die richtige Lösung für die Babyboomer. Man brauchte etwas, das günstiger war. Zwar kann man die Qualität von Butter gar nicht mit der Margarine vergleichen, ähnlich schmecken sie aber trotzdem. Margarine ist aus der Packung direkt zum streichen bereit, während man Butter stehen lassen muss, weil sie dichter ist.
Margarine enthält viele Konservierungsstoffe. Den Babyboomern war das aber egal, Hauptsache es geht schnell und kostet weniger. Die Gesundheit war damals nicht wirklich im Fokus, wenigstens was das Essen betrifft. Sei es wie es wolle, Margarine findet man immer noch in so gut wie jedem Kühlschrank.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Augen mancher Tiere im Dunkeln leuchten?
Viele Tiere haben eine reflektierende Schicht hinter der Netzhaut, das sogenannte Tapetum lucidum, das das Licht zurück durch die Netzhaut reflektiert und ihnen ein besseres Sehen bei schlechten Lichtverhältnissen ermöglicht. Diese Anpassung hilft nachtaktiven Tieren, wie Katzen und Hunden, besser zu jagen und sich in der Dunkelheit zu orientieren.
