Kennen Sie die 10 häufigsten Lebensmittelallergien in Deutschland?

3. Fructose

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Sieht dieses Obst nicht appetitlich aus- und gesund ist es noch dazu? Sicherlich enthalten Früchte unzählige Vitamine und andere Elemente, die für unsere Gesundheit wichtig sind. Aber eben auch Fructose, den berühmten Fruchtzucker- und gegen ebendiesen haben mehr Menschen eine Unverträglichkeit, als sie es wissen.

Doch selbstverständlich kommt es auch hier, wie in den meisten Fällen, auf die Menge an. Wenn Sie den Spruch „an apple a day keeps the doctor away“ befolgen und ansonsten kaum Früchte essen, werden Sie nichts Negatives bemerken. Aber, wenn Sie einmal eine sehr große Menge derselben Frucht genascht haben, könnten Sie leicht unangenehme Bauchschmerzen bekommen haben- das war dann einfach zu viel des Guten!

Interessant: Wussten Sie, dass manche Bäume miteinander "sprechen"?

Bäume kommunizieren miteinander durch ein Netzwerk von Pilzen, das als "Wood Wide Web" bekannt ist. Über dieses Netzwerk tauschen sie Nährstoffe aus und senden Warnsignale bei Schädlingsbefall. Diese symbiotische Beziehung zwischen Bäumen und Pilzen hilft dem Waldökosystem, sich besser an Umweltveränderungen anzupassen und widerstandsfähiger zu werden.