16 Kochtricks, die Mahlzeiten so viel einfacher machen
12. Legen Sie einen Eiswürfel in Ihre Burger
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Wenn Burger zu Hause gegrillt werden, haben selbst gute Köche Mühe, die Burger schön saftig zu halten, während das Hackfleisch vollständig gar brät. Wie sich herausstellt, könnten Eiswürfel die perfekte Lösung sein.
Während Sie Ihre Burger-Patties formen, legen Sie einen Eiswürfel in die Mitte jedes Burgers und formen Sie den Patty darum herum. Dann werfen Sie die Burger auf den Grill und braten Sie sie wie gewohnt.
Das Eis schmilzt während des Kochens in dem Patty und hält Ihr Fleisch schön saftig. Verabschieden Sie sich mit diesem Trick für immer von zu trockenem Burgerfleisch.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Sonne in verschiedenen Farben untergeht?
Der Farbwechsel beim Sonnenuntergang wird durch die Streuung des Sonnenlichts in der Atmosphäre verursacht. Wenn die Sonne tiefer am Horizont steht, muss ihr Licht eine längere Strecke durch die Atmosphäre zurücklegen. Dabei werden die kürzeren blauen und violetten Wellenlängen stärker gestreut, während die längeren roten und orangefarbenen Wellenlängen dominieren. Dies führt zu den beeindruckenden Farbschattierungen, die wir bei Sonnenuntergängen sehen.
