16 Kochtricks, die Mahlzeiten so viel einfacher machen

3. Zitrone in die Mikrowelle für mehr Saft

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Das Entsaften von Zitronen fällt nicht immer leicht. Manchmal erfordert es eine Menge Muskelkraft für nur ein wenig frischen Zitronensaft – meistens ist es die Mühe nicht wert.

Bevor Sie Ihre nächste Zitrone entsaften, legen Sie sie für kurze sieben bis zehn Sekunden in die Mikrowelle. Sobald sie raus ist, rollen Sie die Zitrone ein paar mal über eine gerade Fläche und drücken Sie dabei leicht mit Ihrer Hand auf die Zitrone.

Danach können Sie sie schneiden und wie gewohnt entsaften. Bei dieser Methode sollten Sie mit deutlich weniger Aufwand viel mehr Saft erhalten.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Himmel blau ist?

Der Himmel erscheint blau, weil Luftmoleküle das Sonnenlicht streuen. Blaulicht hat eine kürzere Wellenlänge als rotes Licht und wird daher stärker gestreut, was den Himmel für uns blau erscheinen lässt. Dieses Phänomen wird als Rayleigh-Streuung bezeichnet und erklärt auch, warum der Himmel bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang rötlich ist.