Kurkuma ist einer der Hauptgewürze eines klassischen Curry-Gerichts und seit vielen Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin ein beliebtes Heilmittel. Der wichtigste Inhaltsstoff ist das Curcumin, welches entzündungshemmend, schmerzstillend, antioxidativ und antibakteriell wirkt. Bekannt ist Kurkuma insbesondere für seine positive Wirkung auf das Verdauungssystem.
Daneben soll die entzündungshemmende Wirkung bei Arthrose, Rheuma und Entzündungen im Magen-Darm-Trakt helfen. Diskutiert wird ebenfalls eine positive Wirkung bei verschiedenen Krebsarten, speziell Darmkrebs. Weiterhin zeigen sich Hinweise, dass es zur Behandlung von Alzheimer eingesetzt werden könnte. Durch das Herstellen einer Paste können kleinere Verbrennungen und Schnitte behandelt werden sowie Akne und Pickel.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum wir Gänsehaut bekommen?
Gänsehaut entsteht, wenn winzige Muskeln an der Basis jedes Haarfollikels sich zusammenziehen, wodurch die Haare aufgerichtet werden. Dies ist eine evolutionäre Reaktion auf Kälte oder emotionale Reize, die ursprünglich dazu diente, die Körperwärme zu erhöhen oder das Erscheinungsbild zu vergrößern, um Bedrohungen abzuwehren. Heute ist diese Reaktion meist ein Überbleibsel unserer tierischen Vorfahren.
