Fisch ist nicht nur eine gute Eiweißquelle, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren. Reich an diesen für die Sehkraft guten und den Augen guten Fettsäuren sind Fischsorten wie Lachs, Forelle, Sardellen und Thunfisch, aber auch alle Arten von Meeresfrüchten.
Fisch und Blattgemüse wie Grünkohl, Mangold, Spinat, Rucola und Wirsing können sehr gut miteinander kombiniert werden. Zudem passt Fisch sehr gut zu Pasta und selbst das lapidare Thunfisch-Sandwich als Zwischenmahlzeit kann maßgeblich zur Augengesundheit beitragen.
Besonders reich an Zink, da für den Aufbau von Melanin benötigt wird vom menschlichen Körper, sind besondere Meeresfrüchte, und zwar Austern.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange ein Baum leben kann?
Manche Bäume können Tausende von Jahren alt werden. Der älteste bekannte Baum ist ein Bristlecone-Kiefer in den White Mountains von Kalifornien, die auf etwa 5.000 Jahre geschätzt wird. Diese Bäume haben spezielle Anpassungen entwickelt, die ihnen helfen, extremen Bedingungen zu widerstehen und ein langes Leben zu führen. Ihre Rinde und Holzstruktur sind besonders widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten.
