6. Samen
Außer Fisch und Nüssen gehören auch Samen zu den Omega-3-Fettsäuren reichen Lebensmitteln. Entsprechend sind auch Samen gut für die Augengesundheit. Erwähnenswert unter den Samen, die besonders reich sind an Omega-3-Fettsäuren, sind Chiasamen, Hanfsamen und Sesam. Ideal lassen sich Samen als Topping verwenden, im Müsli, auf Brot oder auch im Brot verbacken oder im Salat.
Chia Samen und Co. müssen nicht in großen Mengen verzehrt werden, nur regelmäßig, damit eine positive Wirkung auch auf die Augen eintritt. Omega-3-Fettsäuren, wie sie in Samen enthalten sind, wirken dabei vor allem gegen trockene Augen. Zudem erhöhen Omega-3-Fettsäuren die Fettsäurewerte der Tränendrüse, was die Augen immer feucht hält.