Mit saisonalen Lebensmitteln Entzündungen und Ekzeme bändigen

6. Grüner und Oolong-Tee

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Mit Tee kann man sich nicht nur prima aufwärmen, Grüner Tee und Oolong-Tee sorgt bei Menschen mit Neurodermitis auch dafür, dass dies zu einer Verbesserung von Hautläsionen führt, die für Neurodermitis typisch sind. Über die genauen Mechanismen sind sich die Experten noch uneins. Man vermutet jedoch, dass die in diesen Tees enthaltenen antioxidativen Polyphenole im Tee als Antiallergene fungieren.

Grüner Tee kann mehrfach am Tag getrunken werden und ist absolut sicher. Grüner Tee verfügt zudem über entzündungshemmende Eigenschaften. Diese positiven Eigenschaften stammen von den im Tee enthaltenen Antioxidantien und sind auch für den guten Ruf von Grünen Tee verantwortlich.

Interessant: Wussten Sie, dass manche Pilze Insekten kontrollieren können?

Einige Pilze der Gattung Ophiocordyceps infizieren Insekten und übernehmen die Kontrolle über deren Verhalten. Der Pilz wächst im Körper des Wirts und zwingt ihn, sich an einen hohen Ort zu begeben, wo der Insekt dann stirbt. Der Pilz sprießt anschließend aus dem toten Körper und verbreitet seine Sporen, um neue Wirte zu infizieren. Diese beeindruckende und unheimliche Fähigkeit zeigt die komplexen Interaktionen zwischen Pilzen und Insekten.