Mit saisonalen Lebensmitteln Entzündungen und Ekzeme bändigen

8. Dunkle Schokolade helfen gegen Entzündungen

Bild: Shutterstock / Sea Wave

Schokolade ist etwas, auf was Menschen mit Neurodermitis nicht verzichten müssen. Schokolade – aber nur dunkle Schokolade – kann Entzündungen hemmen. Dunkle Schokolade ist reich an Antioxidantien. Menschen mit Neurodermitis können ohne Probleme täglich 30 Gramm 84 prozentige dunkle Schokolade essen.

Eine so geringe Menge Schokolade schadet nicht bzw. bewirkt bei Menschen mit Neurodermitis, dass der nächste Schub vielleicht nicht so heftig und das Leiden nicht so groß wird. Es handelt sich um die wenigen kleinen süßen Dinge, die Menschen mit Neurodermitis ohne Probleme naschen kann, ohne dass sich das gleich in Form von hohen Entzündungswerten bemerkbar macht.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum Flamingos rosa sind?

Die rosa Farbe der Flamingos stammt von den Carotinoiden in ihrer Nahrung, hauptsächlich aus Krebstieren und Algen. Ohne diese Nahrung würden Flamingos ihre leuchtende Farbe verlieren und eher grau oder weiß erscheinen. Die Intensität der Farbe kann auch ein Hinweis auf die Gesundheit und das Alter eines Flamingos sein, da jüngere und gesündere Tiere tendenziell eine intensivere Farbe haben.