6. Ingwer sorgt für besseres Wohlbefinden
Gedächtnisleistung verbessern: Die in Ingwer enthaltenen Antioxidantien sorgen für eine bessere Durchblutung der Nervenbahnen. Die Aufmerksamkeit und die Gedächtnisleistung verbessern sich dadurch. Auch Demenz- und Alzheimerpatienten hilft Ingwer, da die bioaktiven Bestandteile Neurotransmitter aktivieren. Medikamente gegen Alzheimer oder Demenz beruhen auf dem gleichen Prinzip.
Abnehmen: mit Ingwer. Die gelbe Knolle hilft zusammen mit der Zitrone beim Abnehmen. Das Vitamin C und die Scharfstoffe kurbeln zusammen den Stoffwechsel an und lassen so Bauchfett schmelzen. Die Pfunde purzeln leichter, wenn täglich ein Cocktail aus Wasser, Zitronensaft und Ingwerstückchen getrunken wird.