Salz enthält eine Menge Natrium und ist essenziell für unseren Wasserhaushalt. Gemeinsam mit Kalium sorgt Natrium dafür, dass unser Blut mit ausreichend Wasser versorgt wird und zu den Nieren gelangt. Allerdings kann eine salzreiche Ernährung viele Schäden auslösen.
Die Nieren benötigen dann deutlich mehr Wasser, um das Salz zu verdünnen. Eine salzreiche Kost kann zu erhöhtem Blutdruck führen und zerstört Zellgewebe. Heute enthalten eine Menge Fertiggerichte eine Überdosis an Salz. Wir empfehlen, stets frisch zu kochen, da die Menge an Salz so besser kontrolliert werden kann. Auch der Verzehr von kaliumreichen Lebensmitteln wird empfohlen. Kalium und Natrium beeinflussen sich positiv.
Interessant:Wussten Sie, dass Elefanten die einzigen Säugetiere sind, die nicht springen können?
Elefanten können aufgrund ihrer großen Masse und der speziellen Struktur ihrer Beine nicht springen. Ihre Knochen sind so angeordnet, dass sie sehr stabil stehen können, aber sie sind nicht flexibel genug, um einen Sprung zu ermöglichen. Trotzdem sind Elefanten sehr agile Tiere und können schnelle Richtungswechsel und Geschwindigkeiten von bis zu 40 km/h erreichen.
