Wer kennt sie nicht? Die leckere kleine runde Frucht wird gerne in Kuchen oder Marmeladen verarbeitet. Aber auch so als Snack sind Blaubeeren eine beliebte deutsche Nascheinheit.
Diese Sorte Beeren gilt nicht umsonst als Superfood der lokalen Küchenkultur. Denn sie besitzen viele wertvolle Vitamine und Antioxidantien, die für eine strahlende Haut ausschlaggebend sind. Das in ihnen enthaltene Vitamin C gilt als Kollagen-Booster und polstert die Haut förmlich auf.
Außerdem haben Forscher herausgefunden, dass der natürliche Farbstoff Anthocyane ebenfalls als Antioxidant tätig ist. Dieser Farbstoff ist leicht erkennbar, weil für die blaue und rote Farbe der Blaubeeren zuständig ist.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Herzschläge ein Blauwal pro Minute hat?
Das Herz eines Blauwals schlägt etwa 6 Mal pro Minute, wenn er taucht, und bis zu 20 Mal pro Minute, wenn er an der Oberfläche ist. Dieses riesige Herz, das bis zu 600 Kilogramm wiegen kann, muss große Mengen Blut durch den gigantischen Körper des Wals pumpen. Die langsamen Herzschläge sind ein Teil der Anpassungen, die Blauwale entwickelt haben, um in den Tiefen des Ozeans zu überleben.
