Gesunde Ernährung unterstützt den Heilungsprozess. Doch das ist nicht alles, denn bei Rheuma sollten Sie nicht zu viel Gewicht auf die Waage bringen. Jedes Pfund Übergewicht belastet Ihre Gelenke zusätzlich. In erster Linie sollte Ihre Ernährung aus frischem Gemüse bestehen. An Salat oder gedünstetem Gemüse dürfen Sie sich richtig satt essen.
Doch achten Sie auch darauf genügend Eiweiß zu sich zu nehmen. Sie benötigen die Proteine, um Ihre Muskeln zu erhalten und zu stärken und dies ist zur Unterstützung Ihrer Gelenke sehr wichtig. Setzten Sie dabei hauptsächlich auf Fisch und Geflügel. Fettarmer Fisch wie Lachs oder Makrele enthält viel wertvolle Omega 3 Fettsäure. Ergänzt wird die Ernährung mit Vollkornprodukten.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Geschmacksknospen der Mensch hat?
Der menschliche Zunge hat etwa 10.000 Geschmacksknospen, die sich alle paar Wochen erneuern. Diese Geschmacksknospen helfen uns, süße, saure, bittere, salzige und umami Geschmäcker zu unterscheiden. Die Fähigkeit zu schmecken ist ein komplexer Prozess, der nicht nur von der Zunge, sondern auch von der Nase und dem Gehirn beeinflusst wird.
