Falsche und ungesunde Ernährung ist schädlich für die Gesundheit. Wenn man sich auf Dauer ungesund ernährt, kann das verschiedene Erkrankungen und Beschwerden verursachen. So zum Beispiel zu hohen Blutdruck. Doch auch Übergewicht, das aufgrund ungesunder Ernährung angehäuft wird, kann zu Herz- und Kreislaufstörungen führen.
Wer nicht ausreichend Obst, Gemüse und gesunde Fette zu sich nimmt, muss mit Bluthochdruck, Übergewicht und anderen Folgen rechnen. Wenn Sie schon an Bluthochdruck leiden, ist es immer noch nicht zu spät, Ihre Ernährung umzustellen. Hier zeigen wir Ihnen gesunde Lebensmittel, die helfen den Blutdruck dauerhaft zu normalisieren. Mit diesen Lebensmitteln halten Sie Ihren Körper auf gesunde Weise in Form.
1. Bananen
Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Bananen helfen den Blutdruck zu senken. Sie enthalten nur ganz wenig Natrium und sind gleichzeitig reich an Kalium. Kalium unterstützt den Blutfluss im Körper und hilft auch den Gehalt an Flüssigkeit in Balance zu halten. Flüssigkeit ist sehr wichtig für die Gesundheit.
Trinken Sie mindestens 2 Liter reines Wasser pro Tag, um Ihren Körper immer mit ausreichend Flüssigkeit zu versorgen. Bananen sind außerdem reich an Proteinen und unterstützen so auch einen gesunden Stoffwechsel. Wenn Sie Gewicht verlieren möchten, sollten Bananen fest in Ihrem Ernährungsplan enthalten sein. Aus Bananen lassen sich leckere Shakes machen, Sie können Sie auch frisch essen, wie Sie mögen.
2. Nicht zu viel Salz
Obwohl Salz viele Vorteile hat, kann es in zu großen Mengen auf Dauer schädlich wirken. Wir kriegen häufig nicht einmal mit, wie viel Salz in Produkten enthalten ist, die wir regelmäßig essen. Beispielsweise ist in Brötchen und konservierten Lebensmitteln sehr viel Salz drin. Das kann ungesund für den Körper werden.
Wer Probleme mit Bluthochdruck hat, sollte zu viel Salz im Essen vermeiden. Würzen Sie lieber mit frischen Kräutern. Auch in fertigen Gewürzmischungen ist meistens sehr viel Kochsalz enthalten. Vermeiden Sie solche Produkte so gut es geht. Essen Sie keine Fertiggerichte und kein Fleisch aus der Dose. Diese Produkte werden mit großen Mengen Salz haltbar gemacht.
3. Die Wassermelone hat nicht ohne Grund ihren Namen bekommen
Wassermelonen spenden dem Körper viel Flüssigkeit. Sie enthalten die Aminosäure Citrullin. Diese wird während der Verdauung in unserem Körper in Arginin umgewandelt. Arginin wiederum erweitert die Blutgefäße und unterstützt so einen gesunden Blutfluss. Wenn Sie an Bluthochdruck leiden, ist der regelmäßige Verzehr von Wassermelonen eine sehr gute Lösung, um ihre Gefäße zu erweitern, damit das Blut leichter fließen kann. So beugen Sie einem steigenden Blutdruck auf natürliche Weise vor.
Wassermelonen haben auch einen hohen Wasseranteil, was unserem Körper guttut. Wie gesagt, für einen gesunden Organismus braucht der Mensch jeden Tag mindestens 2 Liter Wasser. Ob man es trinkt oder in Form von Wassermelonen konsumiert, ist dabei egal.
4. Rote Beete
Rote Beete hilft deswegen den Blutdruck zu senken, weil sie reich an Nitraten ist. Diese entfalten sich im Blut bereits eine Stunde, nachdem man rote Beete gegessen hat. Die Nitrate beugen Bluthochdruck dauerhaft vor.
Rote Beete ist weniger lecker, wenn man sie frisch ist. Es gibt sie auch als Saft, dieser schmeckt besser und sollte mindestens einmal am Tag getrunken werden. Menschen, die Bluthochdruck bekämpfen wollen, sollten mindestens einen halben Liter Saft aus roter Beete täglich zu sich nehmen. Ideal wird der Saft mit Salat oder Karottensaft kombiniert. Mit etwas Kreativität können Sie aber auch leckere Mahlzeiten aus roter Beete zaubern.
5. Datteln
Trockenes Obst ist ohnehin gesund. Vor allem Datteln sind für Menschen mit Bluthochdruck empfehlenswert. Sie sind genauso wie Bananen reich an Kalium. Der hohe Kaliumanteil aus Datteln unterstützt einen gesunden Blutkreislauf und beugt Herzrhythmusstörungen vor. Mit Datteln kann man leider nicht viel experimentieren.
Man sollte sie einfach so essen. Bereits drei Stück am Tag reichen, um die erwünschte Wirkung zu entfalten. Datteln helfen den Blutdruck innerhalb nur weniger Tage zu regulieren. Sie haben einen süßlichen Geschmack, der dem der trockenen Pflaume ähnelt. Datteln findet man in jedem Supermarkt. Sie passen gut zu Äpfeln aber auch zu einer warmen Tasse Kräutertee.
6. Kartoffeln
Ob Sie es glauben oder nicht, auch die herkömmliche Kartoffel kann helfen, den Blutdruck zu senken. In Kartoffeln sind verschiedene für den Körper wertvolle Wirkstoffe enthalten. Das sind; Phonole, Antioxidantien und viel Kalium.
Zudem ist in Kartoffeln ein Pflanzenfarbstoff namens Carotinoide drin, der unser Herz gesund hält. Wie man sieht, sind Kartoffeln sehr empfehlenswert, vor allem, wenn Sie Probleme mit dem Kreislauf und Blutdruck haben. Der Anteil des natürlichen Pflanzenfarbstoffs Carotinoid ist am höchsten in roten und blauen Kartoffelsorten.
Aber auch Süßkartoffeln können viel zur Senkung von zu hohem Blutdruck beitragen. Am besten kochen Sie die Kartoffeln in Wasser und essen sie ungesalzen.
7. Tomaten
Aus Tomaten lassen sich so einige leckere Gerichte kochen. Sie sind aber auch als Salat genießbar. Tomaten sind empfehlenswert für Menschen mit hohem Blutdruck, weil sie Folsäure und Kalium und Lycopin enthalten. Diese drei Zauberwirkstoffe unterstützen den Körper beim Abbau von Giftstoffen. Außerdem regulieren sie den Cholesterinspiegel.
Sie beugen auch vor Ablagerungen in den Blutgefäßen vor. Wenn Sie Ihren Bluthochdruck mit Hilfe von Tomaten loswerden wollen, dann trinken Sie am besten ein Glas frischen Tomatensaft täglich. Die Wirkung wird Sie bereits nach wenigen Tagen überraschen. Tomaten können Sie aber auch als Suppe essen, obwohl durch das Kochen viele der vorteilhaften Wirkstoffe verloren gehen.
8. Verschiedene Kräuter
Frische Kräuter schmecken nicht nur gut, sie haben auch verschiedene gesunde Vorteile für den menschlichen Körper. Man kann mit Kräutern jedes Gericht perfekt würzen. Auf diese Weise schmeckt es nicht nur viel besser, sondern bringt unserer Gesundheit auch mehr. Menschen mit zu hohem Blutdruck sollten vor allem mehr Petersilie, Bärlauch, Brennnessel, Lavendel und Sellerie essen.
In diesen Kräutern ist viel Kalium drin. Auch an Magnesium sind frische Kräuter besonders reich. Deswegen haben sie auch eine Blutdruck senkende Wirkung. Aus den oben genannten Kräutern können Sie Pesto herstellen. Statt zu viel Salz zu benutzen, können Sie Ihre Mahlzeiten damit optimal abschmecken.
9. Knoblauch
Knoblauch wirkt ja bekanntlich wie eine Art natürliches Antibiotikum. Knoblauch ist sehr gesund und unterstützt die Gesundheit auf verschiedene Weise. So hilft Knoblauch auch hohen Blutdruck wieder zu normalisieren. In Knoblauch sind große Mengen an Allycin und S-Allyl-Cystein enthalten. Diese Wirkstoffe verdünnen das Blut, wodurch sich die Gefäße nicht verstopfen können und der Blutfluss besser geregelt wird.
Bei erweiterten Gefäßen ist die Gefahr gering, dass Bluthochdruck entsteht. Essen Sie deswegen regelmäßig frischen Knoblauch. Sie können ihm auch auspressen, um den Geruch zu mindern. Knoblauch riecht zwar sehr intensiv, daran sollte man sich aber weniger stören, wenn man bedenkt, wie gut er dem Körper tut.
10. Weißdorn
Nicht jeder kennt Weißdorn. Umso weniger erstaunlich ist es, dass nur wenige Menschen die vorteilhaften Wirkungen von Weißdorn im Körper kennen. Weißdorn ist ein Strauch aus der Familie der Rosen. Die Früchte dieser Pflanze sind rote Beeren, die in vielen alten Kulturen als Heilmittel gelten.
Die Beeren der Weißdorn Pflanzen verhindern die Bildung von Entzündungen. Auch wirken sie gefäßerweiternd. Deswegen sollten sie regelmäßig gegessen werden, wenn Sie an Bluthochdruck leiden. Weißdorn findet man in der Apotheke. Es gibt Weißdornbeeren auch als Extrakt in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. Sie können aber auch frische rotte Beeren vom Weißdorn essen, um eine stärkere Wirkung zu erreichen.
11. Kakao
Die Kakaobohne gilt als gesund, ist sie auch. Jedoch zählen hierzu keine fettigen Vollmilchschokoladen oder ähnliche Produkte. Damit Sie durch Kakao Ihren Blutdruck dauerhaft regulieren, benötigen Sie Produkte mit einem sehr hohen Kakaoanteil. Beispielweise ist Bitterschokolade eine gute Wahl. Auch Kakaopulver, dass Sie dann selbst zu Hause als Getränk zubereiten ist empfehlenswert.
Finger weg jedoch von zu süßen Produkten, die zwar einen hohen Kakaoanteil versprechen, am Ende aber leider nur voller Zucker und Geschmacksverstärker sind. In Kakao sind Favonole und Phenole drin. Diese Wirkstoffe entfalten im Körper ihre Gefäß-schützende Wirkung. Wenn Sie des Öfteren Bitterschokolade essen wollen, müssen Sie sich als Ausgleich mehr bewegen, weil zu viel Schokolade zu Übergewicht führen kann.