Nun könnt ihr den Braten aus dem Bratschlauch nehmen und den Bratensud auffangen. Das Gratin wird auf das Backblech gestellt und der Braten dazugelegt. Dies lässt man weitere 15 Minuten garen.
Die Scheidebohnen werden gewaschen und quer halbieren, dann in dünne Streifen geschnitten. Dann lässt man sie etwa 5 Minuten in kochendem Salzwasser garen und tropft sie im Anschluss gut ab. Nun könnt ihr die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden, dann den Bacon in lange Streifen schneiden und in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Die Zwiebelringe werden kurz mitbraten. Abschließend werden die Bohnen darin geschwenkt. Zum Schluss wird der Bratensud bei Bedarf nochmals erhitzt und mit Salz, Pfeffer und Honig abgeschmeckt. Nun dürft ihr alles Servieren. Guten Appetit!
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange ein Wassertropfen braucht, um den Ozean zu durchqueren?
Ein einzelner Wassertropfen benötigt etwa 1.000 Jahre, um durch den globalen Wasserkreislauf von einem Punkt des Ozeans zu einem anderen zu reisen. Diese lange Reise umfasst verschiedene Stationen, einschließlich Verdunstung, Niederschlag und Flusslauf. Der Wasserkreislauf spielt eine entscheidende Rolle im globalen Klima und Ökosystem, da er Nährstoffe transportiert und die Temperatur reguliert. Das Verständnis dieses Prozesses hilft Wissenschaftlern, die Auswirkungen des Klimawandels besser zu erfassen und zu prognostizieren.
