Viele Nüsse sind also gesund und zu Unrecht als „Kalorienbombe“ beschimpft worden. So ist auch die Paranuss sehr gesund. Diese enthält Eisen, Kalzium, Zink und Magnesium. Außerdem das Antioxidans Selen, dass das Immunsystem unterstützt und wichtig für die Bildung von Spermien ist. Die Paranuss ist das Naturprodukt mit dem höchsten Anteil an Selen. Der einzige Nachteil sie enthält doch recht viel Fett. Die Nährwerte bei 100 Gramm sind 670 Kalorien und 67 Gramm Fett. Außerdem vierzehn Gramm Eiweiß und sieben Gramm Ballaststoffe.
Ein weiterer Vorteil von speziell dieser Nuss ist, sie ist für Allergiker verträglicher, da sie seltener Allergien auslöst. Vorsicht ist bei der Lagerung geboten, denn Schimmelpilze können Krebs erzeugen und die Leber schädigen.
Interessant:Wussten Sie, dass in der Sahara einst Krokodile lebten?
Vor tausenden von Jahren, als die Sahara noch kein Wüstengebiet war, lebten dort Krokodile. Diese Tiere haben sich an die sich ändernden klimatischen Bedingungen angepasst oder sind verschwunden. Fossilienfunde zeigen, dass die Sahara einst von üppigen Wäldern und Flüssen durchzogen war, die ein ideales Habitat für Krokodile und viele andere Tierarten boten. Die Entdeckung dieser Fossilien gibt uns einen faszinierenden Einblick in die Erdgeschichte und die evolutionären Anpassungen von Tieren an ihre Umwelt.
