Die Kokosnuss ist immer noch sehr im Trend. Egal, ob das gesunde und kalorienarme Kokoswasser oder das Kokosnussöl, das hocherhitzt und daher scharf angebraten werden kann.
Der Hype ist durchaus berechtigt, denn die Nuss enthält viele Ballaststoffe wie mittelkettig gesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe, wie Kalzium, Natrium, Kalium, Kupfer, Phosphor und Eisen. Die letzteren finden sich auch im Kokosnusswasser wieder. Die mittelkettigen Fettsäuren haben im Gegensatz zu den Langkettigen einige Vorteile. Diese werden im Körper nämlich schnell aufgespalten und zur Leber transportiert, die sie schnell abbaut. Es könnte also langfristig zu einer Gewichtsregulierung beitragen. Die Nährwerte bei 100 Gramm sind 363 Kalorien und 36 Gramm Fett. Die Nuss enthält zudem vier Gramm Eiweiß und neun Gramm Ballaststoffe.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Mars rot ist?
Der Mars wird oft als der "Rote Planet" bezeichnet, weil seine Oberfläche von Eisenoxid, besser bekannt als Rost, bedeckt ist. Dieses Eisenoxid reflektiert das Sonnenlicht und verleiht dem Mars seine charakteristische rote Farbe. Die rostige Oberfläche des Mars ist ein Hinweis auf die geologische Geschichte des Planeten, einschließlich der Präsenz von Wasser in der Vergangenheit.
