7. Haselnuss
Ihre Mineralstoffe, wie Phosphor, Eisen, Kalzium und ihre Ballaststoffe machen die Haselnuss besonders gesund. Vor allem in diesen Nüssen ist Vitamin E enthalten und gesunde Fettsäuren und Zink. Das Kalzium und Vitamin E, sind als Zellschutzvitamin bekannt. Es schützt den Körper vor schädlichen Einflüssen und kommt auch bei Hautcremes zum Einsatz. Die sekundären Pflanzenstoffe beugen Entzündungen vor und unterstützen die Darmfunktion.
Sehen wir uns diese Nuss mal genauer an. Ihre Nährwerte bei 100 Gramm kommen auf 664 Gramm Kalorien und 62 Gramm Fett. Das enthaltene Eiweiß beläuft sich auf zwölf Gramm und sie enthält acht Gramm Ballaststoffe. Kein Wunder, also dass diese Nuss in den Studentenfutter-Mischungen zahlreich enthalten ist und die Leistungsfähigkeit von Schülern und Studenten steigert.