Diese Nuss ist zwar die mit dem höchsten Fettgehalt, aber auch sie schmeckt richtig lecker und enthält viele gesunde Stoffe. Ihre herzfreundlichen und ungesättigten Fettsäuren machen sie sehr beliebt. Damit aber nicht genug, enthält sie noch einen hohen Anteil an Kalzium, Phosphor, Magnesium und B-Vitamine für starke Nerven und gesunde Knochen. Der hohe Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und an sättigenden Ballaststoffen macht sie auch bei Sportlern beliebt.
Isst du 100 Gramm von dieser Nuss, dann nimmst du 687 Gramm Kalorien und 73 Gramm Fett zu dir. Sie enthält außerdem acht Gramm Eiweiß und elf Gramm Ballaststoffe. Das Vitamin B1 unterstützt die Nervenfunktion, es ist auch als Thiamin bekannt.
Interessant:Haben Sie jemals von der Tiefseeleuchtfauna gehört?
In der Tiefsee gibt es eine Vielzahl von Lebewesen, die Biolumineszenz nutzen, um Licht zu erzeugen. Diese Fähigkeit hilft ihnen, Beute anzulocken, Raubtiere abzuschrecken oder Partner zu finden. Beispiele für solche Lebewesen sind der Anglerfisch und verschiedene Quallenarten. Biolumineszenz ist ein bemerkenswertes Beispiel für die Anpassungsfähigkeit des Lebens an extreme Umgebungen.
