Diese Nuss ist zwar die mit dem höchsten Fettgehalt, aber auch sie schmeckt richtig lecker und enthält viele gesunde Stoffe. Ihre herzfreundlichen und ungesättigten Fettsäuren machen sie sehr beliebt. Damit aber nicht genug, enthält sie noch einen hohen Anteil an Kalzium, Phosphor, Magnesium und B-Vitamine für starke Nerven und gesunde Knochen. Der hohe Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und an sättigenden Ballaststoffen macht sie auch bei Sportlern beliebt.
Isst du 100 Gramm von dieser Nuss, dann nimmst du 687 Gramm Kalorien und 73 Gramm Fett zu dir. Sie enthält außerdem acht Gramm Eiweiß und elf Gramm Ballaststoffe. Das Vitamin B1 unterstützt die Nervenfunktion, es ist auch als Thiamin bekannt.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Mikroorganismen in unserem Körper leben?
Der menschliche Körper beherbergt etwa 100 Billionen Mikroorganismen, die zusammen als Mikrobiom bezeichnet werden. Diese Mikroorganismen spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung, der Immunabwehr und der Produktion von Vitaminen. Das Mikrobiom ist so zahlreich, dass es die Anzahl der menschlichen Zellen im Körper übersteigt, was die enge Symbiose zwischen Mensch und Mikrobiom verdeutlicht.
