8. Kekse können mit einer Scheibe Brot frisch gehalten werden
Es gibt kaum etwas Besseres, als ein Blech mit frisch gebackenen Keksen. Kommen die Kekse direkt aus dem Ofen, sind sie weich, luftig und unbestreitbar lecker. Leider können nicht alle Kekse auf einmal verzehrt werden. Mit der Zeit werden sie altbacken und hart, auch wenn sie in einen luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Eine Scheibe Brot hilft dabei, die Kekse fast so frisch zu halten, als kämen sie direkt aus dem Ofen. Werden die Kekse in einer Tüte oder einem Behälter aufbewahrt, wird eine Scheibe Brot dazugelegt. Das Brot versorgt die Kekse mit Feuchtigkeit und hält sie so frisch. Mehr als eine Scheibe sollte nicht verwendet werden, ansonsten werden die Kekse matschig.