10 Dinge, die Sie unbedingt zum Frühstück essen sollten

1. Eier als nährstoffreiches Lebensmittel

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Eier galten lange Zeit als ungesundes Lebensmittel und wurden nahezu verteufelt. Der angebliche Effekt auf den Cholesterinspiegel ist lange widerlegt. Eier sind vielmehr mit die nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Sie enthalten eine große Menge an Protein und sättigen daher sehr gut. Gleichzeitig enthalten sie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe und damit auch Antioxidantien. 

Die meisten Inhaltsstoffe und prozentual gesehen sogar das meiste Protein enthält das Eigelb. Zubereitet können Eier zum Frühstück in allen möglichen Varianten werden. Achten Sie bei Rühr- oder Spiegeleiern jedoch darauf, nicht zu viel Öl zu verwenden. Ansonsten sind Eier eine optimale Möglichkeit für ein Frühstück. Sie beugen außerdem Heißhungerattacken vor und reduzieren so die weiteren aufgenommenen Kalorien am Tag.  

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum Flamingos rosa sind?

Die rosa Farbe der Flamingos stammt von den Carotinoiden in ihrer Nahrung, hauptsächlich aus Krebstieren und Algen. Ohne diese Nahrung würden Flamingos ihre leuchtende Farbe verlieren und eher grau oder weiß erscheinen. Die Intensität der Farbe kann auch ein Hinweis auf die Gesundheit und das Alter eines Flamingos sein, da jüngere und gesündere Tiere tendenziell eine intensivere Farbe haben.