Gesund oder ungesund? 7 falsch eingeschätzte Lebensmittel
5. Salz
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Mit dem Salz ist das so eine Sache: zu viel ist schädlich, doch zu wenig gefährdet ebenso Ihre Gesundheit. Laut der Weltgesundheitsorganisation sollten wir täglich bis zu 5 Gramm Salz zu uns nehmen. Bekommt der Körper zu viel Salz zugeführt, steigt der Blutdruck.Folgeerkrankungen wie Herzinfarkt,Schädigungen der Gefäße und Organe sind inzwischen fast jedem bekannt.
Grundsätzlich ist Salz für den Menschen jedoch lebensnotwendig. Das weiße Gold reguliert unseren Wasserhaushalt und hält unsere Körperfunktionen aufrecht. Salz ist elementar für unsere Muskeln, Knochen und das Herz. Leider ist Fertigprodukten oft in unübersichtlicher Weise Salz beigemischt und so verliert man die Kontrolle über die Salzzufuhr. Frische Lebensmittel, schonend gekocht und sparsam gesalzen sind die gesunde Alternative zu Fertigprodukten. Lesen Sie Ihrer Gesundheit zuliebe weiter unter Punkt 6.
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