7 alltägliche Lebensmittel mit heilender Wirkung

1. Knoblauch und Zwiebel bei grippalen Infekten

Knoblauch und Zwiebeln sind zwei der ältesten Kulturpflanzen, die nicht zur zum Kochen beliebt sind, sondern auch für ihre gesundheitlichen Wirkungen geschätzt werden. Sie enthalten neben den Vitaminen B1, B6, B12, C und D auch die Schwefelverbindung Alliin. Diese wandelt sich bei Zerkleinerung in Allicin um. Diesem Stoff werden die gesundheitsfördernden Wirkungen zugeschrieben.

Allicin wirkt im Körper stark antibakteriell und antiviral. Deshalb können Knoblauch und Zwiebeln wirksame Mittel bei Nasennebenhöhlenproblemen, Erkältungen, Zahnschmerzen, Husten, Halsschmerzen oder auch Bronchitis sein. Dazu zeigen sich Hinweise, dass beide potentiell Blutgefäße vor negativen Einflüssen schützen können, indem sie den Blutdruck senken. Diskutiert wird außerdem noch, inwiefern beide eine cholesterinsenkende Wirkung haben.

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Interessant: Wussten Sie, dass manche Pilze Insekten kontrollieren können?

Einige Pilze der Gattung Ophiocordyceps infizieren Insekten und übernehmen die Kontrolle über deren Verhalten. Der Pilz wächst im Körper des Wirts und zwingt ihn, sich an einen hohen Ort zu begeben, wo der Insekt dann stirbt. Der Pilz sprießt anschließend aus dem toten Körper und verbreitet seine Sporen, um neue Wirte zu infizieren. Diese beeindruckende und unheimliche Fähigkeit zeigt die komplexen Interaktionen zwischen Pilzen und Insekten.