Verpackte Kekse aus dem Supermarkt halten ungeöffnet mehrere Monate.Anders sieht es bei selbst gebackenem Kleingebäck aus. Die Art der selbstgebackenen Kekse entscheidet, wie lange man sie aufbewahren kann. Einfache Plätzchen ohne Creme und Schokolade kann man bis zu 8 Wochen in einer Dose bevorraten. Gerade wenn man Kinder hat, oder auf Reisen geht hat man so schnell eine Knabberei zur Hand.
Sobald ein Mürbeteigkeks mit Schokolade und Zuckerstreusel verziert ist reduziert sich die Haltbarkeit auf 6 Wochen. Blechdosen oder luftdichte Plastikboxen sind ideal um das Gebäck aufzubewahren. Verschiedene Kekssorten sollte man in unterschiedliche Boxen legen. In einen trockenen kühlen Raum gestellt, halten die Dosen die Knabbereien lange frisch.
Interessant:Wussten Sie, dass das größte Lebewesen der Erde ein Pilz ist?
Das größte Lebewesen der Erde ist ein Honigpilz (Armillaria ostoyae) im Malheur National Forest in Oregon, USA. Dieses Pilzgeflecht erstreckt sich über eine Fläche von etwa 965 Hektar und ist schätzungsweise über 2.400 Jahre alt. Der Pilz lebt hauptsächlich unterirdisch und zeigt nur gelegentlich seine Fruchtkörper, die wir als Pilze erkennen.
