Kaufen Sie frische Karotten, damit Sie lange Freude an diesem gesunden Gemüse haben. Oft liegen Möhren schon wochenlang im Supermarkt herum. Die Farbe sollte frisch sein. Saftige Blätter sind ein weiteres Indiz für frische Ware. Werden Karotten richtig gelagert halten sie sich 10 Tage lang.
Zunächst sollten Sie die Möhren aus der Verpackung nehmen, auch das Grün sollten Sie entfernen. Der richtige Platz für dieses Gemüse ist das untere Fach im Kühlschrank. Allerdings sollten Sie die Karotten vor dem Aufbewahren in ein feuchtes Tuch wickeln. Auch im kühlen dunklen Keller kann man dieses Gemüse lagern. Von Tomaten, Äpfeln und Birnen sollte man die Möhren fern halten, da sie sonst bitter werden.
Interessant:Wussten Sie, dass die größten Lebewesen der Erde Pflanzen sind?
Der größte lebende Organismus der Welt ist ein Klonkollektiv von Pappeln, genannt Pando, im Fishlake National Forest in Utah, USA. Pando erstreckt sich über etwa 43 Hektar und besteht aus genetisch identischen Bäumen, die durch ein gemeinsames Wurzelsystem verbunden sind. Dieses beeindruckende Netzwerk wird auf mindestens 80.000 Jahre geschätzt und zeigt die erstaunliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit von Pflanzen.
