2. Sie verwenden zu viel Salz – anstelle von Kräutern und Gewürzen
Salz ist das wichtigste Gewürz und darf in keiner Küche fehlen. Sogar in Süßspeisen ist es wichtig eine Prise hinzuzugeben. Wie beim Essen ist es jedoch auch bei unserem Körper: Zu viel Salz ist nicht gut. Nimmt man zu viel Salz zu sich, wird auf lange Sicht die Nieren schädigen. Das viele Salz wird über die Nieren aus dem Körper ausgeschieden, wobei gleichzeitig zu viel Wasser abgegeben wird. Das belastet die Nieren stark.
Der Wasserhaushalt im Körper sollte immer im Gleichgewicht sein. Dieses wird jedoch gestört, wenn zu viel Wasser ausgeschieden wird. Mit unserer heutigen Ernährungsweise nehmen wir zu viel Salz auf. Besonders in Fertigprodukten ist zu viel Salz enthalten.