Weil’s schmeckt: mit „Low-Carb“ in den Herbst!

7. Köstliche „Rosen“

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Rosenkohl ist ein sehr nahrhaftes Gemüse, das mit Brokkoli und Grünkohl verwandt ist. Die „grünen Rosen“ sind sehr reich an Vitamin C und K und enthalten zahlreiche Pflanzenstoffe. Die Kohlenhydrate-Zahl:  6 Gramm pro halbe Tasse oder 7 Gramm pro 100 Gramm. Und was ist mit Blumenkohl? Blumenkohl ist ein schmackhaftes und vielseitiges Gemüse, mit dem Sie verschiedene interessante Gerichte in Ihrer Küche zubereiten können.

Es ist reich an Vitamin C, Vitamin K und Folsäure. Kohlenhydrate: 5 Gramm pro Tasse und 5 Gramm pro 100 Gramm. Auch Grünkohl ist bei gesundheitsbewussten Menschen ein sehr beliebtes Gemüse und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist voller Ballaststoffe, Vitamin C und K sowie Carotin-Antioxidantien. Kohlenhydrate: 7 Gramm pro Tasse oder 10 Gramm pro 100 Gramm.

Interessant: Wussten Sie, dass Bienen tanzen?

Bienen kommunizieren durch den sogenannten "Schwänzeltanz", bei dem sie in bestimmten Mustern tanzen, um anderen Bienen die Richtung und Entfernung zu einer Nahrungsquelle anzuzeigen. Dies ist ein faszinierendes Beispiel für tierische Kommunikation und zeigt, wie komplex und organisiert das Leben im Bienenstock ist. Zusätzlich zu dieser Tanzsprache nutzen Bienen auch Pheromone, um Informationen zu übermitteln und das Verhalten anderer Bienen zu beeinflussen.