Weil’s schmeckt: mit „Low-Carb“ in den Herbst!

7. Köstliche „Rosen“

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Rosenkohl ist ein sehr nahrhaftes Gemüse, das mit Brokkoli und Grünkohl verwandt ist. Die „grünen Rosen“ sind sehr reich an Vitamin C und K und enthalten zahlreiche Pflanzenstoffe. Die Kohlenhydrate-Zahl:  6 Gramm pro halbe Tasse oder 7 Gramm pro 100 Gramm. Und was ist mit Blumenkohl? Blumenkohl ist ein schmackhaftes und vielseitiges Gemüse, mit dem Sie verschiedene interessante Gerichte in Ihrer Küche zubereiten können.

Es ist reich an Vitamin C, Vitamin K und Folsäure. Kohlenhydrate: 5 Gramm pro Tasse und 5 Gramm pro 100 Gramm. Auch Grünkohl ist bei gesundheitsbewussten Menschen ein sehr beliebtes Gemüse und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist voller Ballaststoffe, Vitamin C und K sowie Carotin-Antioxidantien. Kohlenhydrate: 7 Gramm pro Tasse oder 10 Gramm pro 100 Gramm.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Herzschläge ein Blauwal pro Minute hat?

Das Herz eines Blauwals schlägt etwa 6 Mal pro Minute, wenn er taucht, und bis zu 20 Mal pro Minute, wenn er an der Oberfläche ist. Dieses riesige Herz, das bis zu 600 Kilogramm wiegen kann, muss große Mengen Blut durch den gigantischen Körper des Wals pumpen. Die langsamen Herzschläge sind ein Teil der Anpassungen, die Blauwale entwickelt haben, um in den Tiefen des Ozeans zu überleben.