Weil’s schmeckt: mit „Low-Carb“ in den Herbst!

8. Schon probiert?

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Sicher kennen Sie es aus den „Outdoor-Geschäften“. Aber ja! Jerky ist nicht nur unter den Abenteurern beliebt, sondern sollte fester Bestandteil Ihrer Küche sein. Jerky ist Fleisch, das in Streifen geschnitten und getrocknet wurde. Solange es keinen Zuckerzusatz oder künstliche Zutaten enthält, kann Jerky ein perfekter kohlenhydratarmer Snack sein.

Denken Sie jedoch daran, dass ein Großteil des in Geschäften erhältlichen Trockenfleisches stark verarbeitet und ungesund ist. Am besten verarbeiten Sie es selbst. Die Kohlenhydrate-Menge? Sie ist abhängig  von der Art. Wenn es sich um reines Fleisch und Gewürze handelt, sollte es nahe null sein. Andere kohlenhydratarme Fleischsorten: Truthahn, Kalbfleisch, Wild, Bison. Probieren Sie Jerky noch heute!

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange die durchschnittliche Wolke wiegt?

Eine durchschnittliche Wolke wiegt etwa 500 Tonnen, was dem Gewicht von rund 100 Elefanten entspricht. Diese enorme Menge Wassertröpfchen schwebt aufgrund der winzigen Größe der Tröpfchen und der Verteilung über ein großes Volumen am Himmel. Die Fähigkeit von Wolken, riesige Mengen Wasser zu halten und zu transportieren, spielt eine entscheidende Rolle im globalen Wasserkreislauf und Wettergeschehen.