9. Spinat Muffin
Ein weiteres Gericht, dass einen guten Start in den Tag garantiert sind Spinat Muffins. Diese sind natürlich nicht besonders schnell gemacht, aber könnten zur Not auch bereits am Tag zuvor gebacken werden. Der Spinat Muffin enthält jede Menge Ballaststoffe, Kalium und Folsäure. Für Menschen, die eine genetische Veranlagung zur Schuppenflechte haben sind diese genannten Nährstoffe besonders wichtig.
Tatsächlich haben Menschen, die unter Schuppenflechte leiden auch eine wesentlich höhere Wahrscheinlichkeit an Alzheimer zu erkranken. Hier können gerade Folsäure einen hervorragenden Schutz gewähren. Studien in der Vergangenheit haben belegt, dass eine Ernährung, die reich an Folsäure ist, besonders erfolgreich gegen Alzheimer vorbeugen kann.