4. Wurstwaren
Können Sie sich vorstellen, dass jeder Deutsche im Durchschnitt 30 Kilogramm Wurst pro Jahr isst? Deutschland ist und bleibt ein Wurst-Land und bietet mit über 1500 Sorten ein wahres Paradies für Wurst-Liebhaber. Unabhängig von den ethischen Bedenken, die in diesem Falle außer Acht gelassen werden, sollten viele ihren Wurstkonsum einmal überdenken. Denn wie bei so vielem ist es insbesondere auch bei der Wurst so, dass die Menge das Gift macht.
Wurst ist dabei bei Leibe nicht unbedingt ungesund, jedoch sollte man auf die Zutatenliste achten. Beliebte Sorten wie Teewurst, Cabanossi oder Salami enthalten eine riesige Menge an Salz und Fett. Zu viel Salz erhöht das Risiko für Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen, während zu viel Fett eine Menge an Kalorien liefert und das Risiko für Übergewicht steigert. Die bessere Alternative ist das Verwenden von fettärmeren Sorten und das Betrachten von Wurst als Genusserlebnis.